Ferme d'Orvilliers, paysans-boulangers06 13 35 38 49 • contact@fermedorvilliers.fr

Notre démarche

Nos produits

Nos points de vente

Ferme d’Orvilliers, paysan-boulanger d’Eure-et-Loir

De la semence au pain 100% biologique.

blé

La ferme d'Orvilliers est un lieu qui accueille et nourrit des familles de paysans depuis des générations. Aujourd’hui, on y pratique l’agro-écologie, une méthode culturale qui préserve nos ressources naturelles tout en produisant des produits de qualité.

Nous cultivons des céréales dans le respect du cahier des charges de l'agriculture biologique. Le fruit de nos récoltes est transformé en farine dans notre moulin à meule de pierre. La farine mélangée avec de l'eau et du sel de guérande deviennent du pain au levain. Notre fournil est équipé d'un four à bois à sole tournante. Pour vous permettre de déguster un véritable pain paysan de terroir, nous avons initié depuis 2012 une démarche de sélection de céréales adaptées à notre terroir